Catálogo Bibliográfico

Búsqueda por tema: Preservation.
Estilo:
Resultado 1 de 2
 
LDR ·····nam##22·····5a#4500
001 018301
005 20160412160523.0
008 160412s2015####au#a###fsb####000#0#eng#d
245 00 $a Manual of good practice in food irradiation : $b sanitary, phytosanitary and other applications $h [recurso electrónico] / $c International Atomic Energy Agency.
260 ## $a Vienna : $b IAEA, $c 2015.
300 ## $a 85 p. : $b figs. ; $c 24 cm.
490 0# $a Technical reports series ; $v 481, $x 0074–1914
500 ## $a STI/DOC/010/481.
500 ## $a Título tomado de la versión electrónica (consultado: 12.04.16).
504 ## $a Incluye referencias bibliográficas.
520 ## $a Ensuring that the process of irradiating food delivers the desired result consistently is essential for the correct application of the technology and will help to inspire consumer confidence in irradiated food. This publication aims to help operators of irradiation facilities to appreciate and improve their practices and also to provide detailed, yet straightforward, technical information for stakeholders such as food regulators, manufacturers and traders, who also need to understand 'good practice'.
538 ## $a Modo de acceso: World Wide Web.
020 ## $a 9789201052155
710 2# $a International Atomic Energy Agency.
650 #7 $a Food. $2 inist
650 #7 $a Alimentos. $2 inist
653 ## $a Irradiated foods.
653 ## $a Preservation.
653 ## $a Alimentos irradiados.
653 ## $a Perservación.
040 ## $a arbccab $b spa
856 40 $q pdf $u http://www-pub.iaea.org/MTCD/Publications/PDF/trs481web-98290059.pdf $3 Texto completo
856 40 $u http://www-pub.iaea.org/MTCD/pubcovers/trs481cov-63442391.png $3 Tapa

Explorar índices alfabéticos


Ingrese las primeras letras del autor o título que busca. Omita artículos iniciales en títulos.
Búsqueda avanzada (combinando palabras en distintos campos)
Búsqueda en Catálogo CAC-CAE-SDIL (Enlace a Bibliotecas CNEA)
Recorrer el catálogo completo (por orden de ubicación del material)


Biblioteca Leo Falicov - Av. Bustillo Km 9,500 (R8402AGP) San Carlos de Bariloche, R.N. | ARGENTINA | Tel +54 294 4445195
http://biblioteca.cab.cnea.gov.ar - biblio@cab.cnea.gov.ar