Paganini, Marcelo.
La irradiación [de] alimentos / Marcelo Paganini.
— 1991. 166 p. ; 30 cm.
Director de tesis: José Valentín Lolich.
Incluye índice.
Tesis (Ingeniería Nuclear)—Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Balseiro, 1991.
Bibliografía: p. 163-165.
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